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Recettes espagnoles

Coca aux tomates et aux anchois

Cousine de la focaccia et de la pizza italienne, la coca est une recette traditionnelle catalane appréciée tout le long de la côte méditerranéenne...

Pimientos del piquillo rellenos de brandada

Connaissez-vous los pimientos del piquillo ? On les trouve partout en Espagne ! Ils sont de petite taille et ont un goût succulent. Cette variété de...

Bolitas de jamón serrano

Voici la recette des bolitas de jamón serrano, une délicieuse mise en bouche, idéale pour un apéro en famille ou entre amis. À ne pas...

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