Culture espagnole et latine : cinéma latino, littérature, art, spectacles, musique espagnole et sud-américaine - Que Tal Paris ?

AccueilCuisineRecettes Amérique latine

Recettes Amérique latine

La recette des tortillas mexicaines

Si vous souhaitez connaître la recette des authentiques tortillas mexicaines, un aliment incontournable que l'on retrouve dans la cuisine maya et aztèque, la voici...

Recuérdame, le nouveau livre de cuisine de Juan Arbeláez

Avec Recuérdame – souviens toi de moi – le jeune et médiatique Chef Juan Arbeláez nous embarque pour un voyage gourmand à travers son...

Cheese-cake au dulce de leche

Le Cheese-Cake est à n'en pas douter l'un des desserts les plus populaires de New-York. Dans sa version originale, il prend la forme d'un...

Ceviche de gambas

Le poisson cru est dans l’air du temps ! Après le sushi, le tartare ou encore le carpaccio, voici le ceviche, une spécialité de...

Natillas chilenas

La version chilienne de la crème brulée ? Ça existe ! Il suffit simplement d’ajouter une touche de citron, et bien sûr, de pisco,...

PARU RECEMMENT

DANS LA MÊME CATÉGORIE